Liste des ingrédients / Ingredients
- 200 gr de chocolat noir / 200 gr of black chocolate
- 2 œufs bio / 2 organic eggs
- 150 gr de sucre (roux ou blanc) en poudre / 150 gr of powdered sugar
- 150 gr de farine de blé / 150 gr of flour
- 1 yaourt nature ou 1 yaourt soja chocolat (le deux sont bons) / 1 plain yogurt or 1 chocolate soy yogurt
- 1/2 sachet de levure chimique / 1/2 sachet of baking powder
- 1 cuillère à soupe d’huile (colza par exemple) / 1 tablespoon of oil (rapeseed for example)
- Dans un grand récipient, casser les 2 œufs et les fouetter avec le sucre / In a large container, break the 2 eggs and whisk them with the sugar.
- Ajouter le yaourt, la farine puis la levure chimique et enfin l’huile. Bien mélanger à chaque étape. / Add the yogurt, the flour and the baking powder and finally the oil. Mix well at each step.
- Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat noir. Ajoutez le ensuite à la préparation. / Over a double boiler, melt the dark chocolate. Add gently to the container.
- Préchauffez le four à 180°. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et au four pour 35 minutes maximum ! Vous pouvez réduire à 31 minutes mais il faudra laisser le gâteau un peu dans le moule car sinon il s’éventrerait sous sa mollesse chocolatée:) / Preheat the oven to 180°. Pour the mixture into a cake mould covered with parchment paper and put it in the oven for 35 minutes note more ! You can reduce to 31 minutes but you will have to leave the cake a little in the cake mould because otherwise it would split under its soft chocolate:)
- Bon appétit !
La Tarte aux Grenouilles 